Mata đến từ trại huấn luyện thanh thiếu niên của Real Madrid. Anh ấy đã chơi cho Valencia, Chelsea, Manchester United, Galatasaray, Kobe Victory Ship và các đội khác. Mùa trước, anh ấy đã chơi ở Western Sydney Rambler trong A-League mùa trước, và đã có 22 lần ra sân trong giải đấu, đóng góp 1 bàn thắng và 3 hỗ trợ. Trong sự nghiệp của mình, Mata đã giành được nhiều danh hiệu như World Cup, Châu Âu Cup, Champions League, Europa League, FA Cup, League Cup, King Cup, Community Shield, Thổ Nhĩ Kỳ Super League và Liên đoàn nghề nghiệp Nhật Bản. Bây giờ, "chú Mata" sẽ tiếp tục sự nghiệp bóng đá của mình ở Úc. Sau khi ký hợp đồng, Mata nói: "Tôi vô cùng cảm động khi đến Melbourne và tham gia một trong những câu lạc bộ được kính trọng nhất trong giải đấu và chơi trước các thành viên và người hâm mộ xuất sắc. Tôi đầy động lực và quyết tâm giúp đội giành được danh hiệu và sẽ làm việc với câu lạc bộ để thúc đẩy kế hoạch dài hạn để tăng cường bóng đá Úc."